店舗ご案内

店舗外観

札幌市中央区南5条西7丁目3-2(仲通り南向き)
電話:011-511-1410

店内写真
1階席数 4名様用椅子席×4  4名様用座敷×2
1階は禁煙となっております。
喫煙される方は2階の客席をご利用ください。
2階席数 4名様用座敷×2
4名様用椅子席×8
営業時間 11:00〜21:30
(ラストオーダー21:00)
出前の受付 午後8:30まで
定休日 毎週火曜日

うなぎ二葉までは…

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地下鉄すすきの駅より徒歩7分
駐車場完備(1時間無料の特約駐車場もあります)
左写真をクリックすると大きな地図が見れます。


会社概要

会 社 名 有限会社うなぎ二葉
創   立 昭和23年5月 開店
  昭和39年7月6日法人化する
所 在 地 北海道札幌市中央区南5条西7丁目3-2
代表取締役 松 野 吉 晃

ご質問・お問合せ

上記の電話番号にてお問い合わせるか、Eメールにてお願いします。
なおご注文・ご予約は電話のみの受付となっておりますのでご了承ください。

初代 松 野 国 平

初代写真

平成23年5月102歳で永眠いたしました。

二代目 松 野 哲 也

二代目写真

初代より受け継いだ匠の技と味を守り、伝統ある「うなぎ二葉」を更なる高見へ昇華し現在の形を築き上げた。
こだわりぬいた食材と技で、お客様に「旨い」と言っていただけるよう日々精進している。

三代目 松 野 吉 晃

初代写真

まだまだ若い三代目は、伝統と格式ある「うなぎ二葉」を未来へつなぐ大切な役目を担っています。二代目の傍らで修行し伝統の味を受け継ぐべく毎日奮闘中である。

うなぎのお話

鰻の血清で親子の証し

鰻の血清は、人類の血球に対して凝集反応を示します。特にO型に対して強い凝集値を示すことから、O型親子の証しがたてられたと言われています。